あきたんの本音のにっき
気の向くままに書きます。
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気になるリンゴ
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- スレッドテーマ : ひとりごとのようなもの
青森リンゴをまるごと1個パイで包んで焼き上げた贅沢アップルパイ。シャキッとした歯ごたえがおいしさの秘密です。
青森産「ふじ」をシロップに漬け、まるごと1個パイで包み、瑞々しい食感を残したまま焼き上げました。
リンゴがすごくサクサクでリンゴを食べてる感１００％。
味も甘すぎず、ちょうど良かったです。
青森産「ふじ」をシロップに漬け、まるごと1個パイで包み、瑞々しい食感を残したまま焼き上げました。
リンゴがすごくサクサクでリンゴを食べてる感１００％。
味も甘すぎず、ちょうど良かったです。
クグロフ マロン・オ・ショコラ
- ジャンル : 日記
- スレッドテーマ : 思ったこと・感じたこと
北九州市小倉北区の手作りにこだわったケーキ店「オランジェ」の人気のケーキです。
しっとりとした食感とナチュラルなやさしい甘さが特徴です。
マロンとチョコレートを生地に混ぜ込んで焼き上げました。
とってもおいしいですよ。
しっとりとした食感とナチュラルなやさしい甘さが特徴です。
マロンとチョコレートを生地に混ぜ込んで焼き上げました。
とってもおいしいですよ。
神戸ベイシェラトンホテル ロールケーキ＆カップケーキセットです。
有名なホテルのスイーツだけあっておいしいですよん。
有名なホテルのスイーツだけあっておいしいですよん。
バウムクーヘンラスク
- ジャンル : 日記
- スレッドテーマ : 思ったこと・感じたこと
バウムクーヘンの専門店よしやさんがつくったラスクです。
初体験のソフトなサックリ感…バウムクーヘンの味と風味をそのまま閉じ込めた、贅沢な生バウムラスク。
まあ、引き出物とかそんな感じのものにはいいんではないですかねえ。
初体験のソフトなサックリ感…バウムクーヘンの味と風味をそのまま閉じ込めた、贅沢な生バウムラスク。
まあ、引き出物とかそんな感じのものにはいいんではないですかねえ。
金沢じわもん米粉の夢ロール
- ジャンル : 日記
- スレッドテーマ : ひとりごとのようなもの
石川県産コシヒカリの米粉を100％使用したロールケーキです！
石川県が主催する「いしかわの米粉食品コンテスト」で、ケーキ工房アン・ドゥーの「じわもん米粉の夢ロール」は最高賞の石川県知事賞を受賞！
米粉独特のもっちりたっぷり感と、地元、河北潟ホリ乳業の牛乳を使用。
コクのあるカスタードのとろみ。
プロ・アマのみなさんが「おいしい」と認めたロールケーキ。
おいしいですよ。
石川県が主催する「いしかわの米粉食品コンテスト」で、ケーキ工房アン・ドゥーの「じわもん米粉の夢ロール」は最高賞の石川県知事賞を受賞！
米粉独特のもっちりたっぷり感と、地元、河北潟ホリ乳業の牛乳を使用。
コクのあるカスタードのとろみ。
プロ・アマのみなさんが「おいしい」と認めたロールケーキ。
おいしいですよ。
京都のシャルルロワール京都さんのスイーツです。
レモン薫るふんわりおしゃれなミニケーキ
口にすればふわっとほのかにレモンの香りが広がる、小さいけど本格派焼き菓子。
スタンダードなマドレーヌです
レモン薫るふんわりおしゃれなミニケーキ
口にすればふわっとほのかにレモンの香りが広がる、小さいけど本格派焼き菓子。
スタンダードなマドレーヌです
トレッドミルか周回コースで軽めのキャンター調整を行っています。「先日馬体重を計測したところ前走時より減って４２７キロほどになっています。見た目はそれほどでもないのですが、見えない部分も含めて疲れがあるということでしょうから、まずは体調を回復させて乗り込んでいきたいと考えています。数字だけではありませんが、毛ヅヤがひと息なのも変わりありませんので、良くなるまでは軽めに動かしながら接していくことになると思います」（天栄担当者）
うーん、これではクラシック路線はオークスにも無理ですね。
夏の上がり馬ぐらいになってくれるようには調整して欲しいです。
うーん、これではクラシック路線はオークスにも無理ですね。
夏の上がり馬ぐらいになってくれるようには調整して欲しいです。
ウォーキングマシン調整を行っています。「先週トレセンへ入ったときに見せてもらったのですが、確かにトモの状態がひと息でした。無理をすればレースを使えなくもなかったのでしょうが、疲れがあるなかでレースへ向かっても苦しくなるだけでしょうから、総合的に判断して放牧ということになりました。ご心配をおかけして申し訳ありません。疲れ具合に関しては一時は楽になっているのだと思いますし、春にミッドウェイファームで調整をしていたときよりはいくらかいいような気もします。ただ、疲れが出やすいのがトモであるのは間違いありませんので、慎重に様子を見ながら進めていきたいと思います。馬体重は４６６キロです」（天栄担当者）
まあ、じっくりやって中京開催あたりに出走できるようにしてくれればいいです。
得意の新潟を狙うっていう作戦もありますねえ。
むとうせんせいよろしくね。
まあ、じっくりやって中京開催あたりに出走できるようにしてくれればいいです。
得意の新潟を狙うっていう作戦もありますねえ。
むとうせんせいよろしくね。
スターアイルの１０さま近況
- ジャンル : 日記
- スレッドテーマ : 思ったこと・感じたこと
年末年始は順調に調整をこなしていました。現在は周回ダートコースでのハッキング調整を中心に、週１回は９００ｍ屋内坂路コースをハロン２４秒で１本元気に駆け上がっています。変わらずカイバ喰いにも問題はなく、体調面での不安はありません。父アドマイヤムーンは昨年の２歳新種牡馬リーディングにおいて２位につける大活躍を見せてくれました。産駒数が増える今年は初年度以上の活躍があったとしても何ら驚けないでしょう。
なんだか、馬の状況のコメントが少ないんですけど。
あまり調教のペースも上がってきていないようです。
これでは、早いデビューは期待しないほうがいいかもしれませんねえ。
なんだか、馬の状況のコメントが少ないんですけど。
あまり調教のペースも上がってきていないようです。
これでは、早いデビューは期待しないほうがいいかもしれませんねえ。
愛媛県の松山というところのお菓子です。
坊っちゃん団子と愛媛県産伊予柑入りパウンドケーキです。
なんだか面白いですけどねえ。
坊っちゃん団子と愛媛県産伊予柑入りパウンドケーキです。
なんだか面白いですけどねえ。
ハートのレアチーズ
- ジャンル : 日記
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新潟菓子工房菜菓亭さんのスイーツです。
可愛い箱に可愛らしく入れられた愛くるしいケーキに
なんだか微笑ましく感じました(#^.^#)
濃厚なチーズとほんのりとしたイチゴとのバランスが程よく、
甘すぎず、
それでありながら濃すぎずな食感に舌鼓のスイーツタイムで
とっても幸せな気持ちでした(笑)
可愛い箱に可愛らしく入れられた愛くるしいケーキに
なんだか微笑ましく感じました(#^.^#)
濃厚なチーズとほんのりとしたイチゴとのバランスが程よく、
甘すぎず、
それでありながら濃すぎずな食感に舌鼓のスイーツタイムで
とっても幸せな気持ちでした(笑)
ラ・ファミーユというおみせのスイーツです。
チーズ好きの私にはもってこいの商品ですね〜とろなまチーズ☆
この美味しそうな商品を作ってくれたラ・ファミーユさんに感謝です！！！！
チーズ好きの私にはもってこいの商品ですね〜とろなまチーズ☆
この美味しそうな商品を作ってくれたラ・ファミーユさんに感謝です！！！！
１月８日(日)中山・ジャニュアリーＳ(ダート1200ｍハンデ)に54�垉氾槌賛裕骸蠅能仭�し11着、馬体重は前走から４�垳困�472�圓任靴拭８淙�のスタートを切ると、中団馬群の中を追走しました。勝負所から手綱をしごきはじめましたが、先行集団との差を思うように詰めることができぬまま直線を迎えました。直線では前をカットされる場面もあって伸びを欠き、後方のままレースを終えています。勝ち馬から１秒１差での入線に終わっています。レース後、吉田隼騎手は「調教師から末脚を活かすようにとの指示があり、スタートから抑えていきました。ところが３コーナー付近から隣の馬に２、３回ぶつかったところ、手応えが悪くなってしまいました。直線も伸びてはいますが、速い脚は使えませんでした」とのことで、手塚調教師は「冬場は良くないのかもしれません。本馬の能力からすると、見せ場すら作れないということはありえません。この後はＮＦ天栄に放牧し、暖かくなる２、３回中山で復帰させましょう」とコメントしています。
能力はあるはずなのにねえ。
暖かくなったら違うはず。
リフレッシュしてまた躍進してほしいです。
能力はあるはずなのにねえ。
暖かくなったら違うはず。
リフレッシュしてまた躍進してほしいです。
スパラートさま近況
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１１日、１２日は軽めの調整を行いました。「調子はまずまずという報告を受けていたので、先週の金曜日に戻し、中山最終週か東京開催に合わせて調整を進めていこうとしていたのですが、帰厩後の様子を見ているとちょっと疲れが出ています。特に背中、腰の状態がひと息で、触っても気にするくらいです。天栄ではそれほど問題なかったようなのですが、元々背腰に負担がかかりやすい馬。今まではそれほど問題はなかったのですが、環境が変わったことで堪えたり、輸送で負担のかかるような格好をしてしまって疲れがたまっているのかもしれません。一過性のもので済むのならばと今日まで様子を見ていたのですが、大きく変わらないのが現状です。今日、天栄の担当者がトレセンに来ていたのでチェックしてもらったのですが、ちょっと今のままではすぐの出走を考えるのは難しそうという判断。せっかく入れさせてもらったわけですし、皆さんも楽しみにされているだろうから何とか行きたいと思っていたのですが、ここで無理をするとメンタル面にも影響を及ぼしかねませんから、大変申し訳ありませんが、いったん仕切りなおしたいと思います」（武藤師）１３日にＮＦ天栄へ放牧に出る予定です。
戻すのが早すぎるなと思ったら、これです。
中京開催前までじっくり待っていればこんなことにはならなかっただろうになあ。
やっぱりむとうあやみに負けてますね、このセンセイ。
戻すのが早すぎるなと思ったら、これです。
中京開催前までじっくり待っていればこんなことにはならなかっただろうになあ。
やっぱりむとうあやみに負けてますね、このセンセイ。
この中間、右前脚に疲れが出てきてしまったのでロンギ場でのフラットワークに調教ペースを落としています。ここまで気性面でテンションが上がり過ぎることはなく、集中して調教に取り組めていただけに今回の頓挫は残念ですが、焦ることはせずじっくり進めていきたいと思います。
あああああ、ちょっと残念です。
北海道デビューとかも期待してみたのになあ。
まあ、この厩舎だからじっくりやっていっても大丈夫かな。
あああああ、ちょっと残念です。
北海道デビューとかも期待してみたのになあ。
まあ、この厩舎だからじっくりやっていっても大丈夫かな。
